Découvrez une expérience culinaire authentique au coeur de notre domaine du Saint-Malo Golf Resort, dans un cadre chaleureux et une ambiance conviviale.
Notre chef et son équipe en cuisine vous réservent des menus composés d’ingrédients de saison issus de producteurs Français et locaux.
Une adresse gourmande au cœur du Saint-Malo Golf Resort
À quelques minutes de Saint-Malo, au Tronchet, le restaurant Virgule est bien plus qu’une simple table d’hôtel : c’est une étape incontournable pour les golfeurs, les amateurs de cuisine bretonne et tous ceux qui cherchent un cadre paisible face à l’étang de Mireloup.
Installé au sein de l’hôtel 4 étoiles du Saint-Malo Golf Resort, l’établissement propose une carte qui évolue au fil de la journée, entre produits frais, recettes traditionnelles et vue imprenable sur le green du 18.
Ouvert 7 jours sur 7 le midi, et tous les soirs de mars à octobre, Virgule accueille aussi bien les golfeurs de passage que les familles, les couples en escapade ou les entreprises en séminaire.
Une carte qui s’adapte à chaque moment de la journée
Le petit-déjeuner : un buffet complet pour bien commencer
Servi chaque matin en saison de 7h à 10h, le petit-déjeuner buffet propose pains et viennoiseries, jus de fruits frais, boissons chaudes, œufs préparés à la demande et un plateau de charcuterie. Comptez 22€ par adulte et 14€ par enfant (5 à 12 ans) — une formule idéale avant de prendre le départ sur le parcours.
La brasserie : décontractée, avec vue sur le 18
De 12h à 14h, la formule brasserie met à l’honneur carpaccio de bœuf, cheeseburger, salades et suggestions du jour, à savourer dans une ambiance conviviale avec une vue panoramique sur le green du 18 — un moment parfait entre deux parties de golf ou pour une pause déjeuner d’affaires.
Le snacking de l’après-midi
Entre 14h et 16h30, une carte snacking sucrée-salée permet de grignoter sur place sans se priver, que l’on soit golfeur, résident de l’hôtel ou simple visiteur du site.
Le restaurant du soir : une cuisine de saison et de terroir
Tous les soirs de 19h à 21h, l’équipe en cuisine propose un menu composé d’ingrédients de saison, mettant en avant les producteurs français et locaux, ainsi qu’une carte complète. Le cadre chaleureux des deux salles de restaurant et de la terrasse ensoleillée en fait une adresse prisée pour un dîner en famille, entre amis ou en tête-à-tête.
Pourquoi choisir Virgule pour votre prochain repas près de Saint-Malo ?
• Un cadre unique : deux salles de restaurant et une terrasse avec vue sur le parcours de golf et l’étang de Mireloup.
• Une cuisine locale et de saison : des produits frais issus de producteurs bretons et français.
• Une offre flexible : petit-déjeuner, brasserie, snacking et restaurant du soir pour s’adapter à tous les rythmes.
• Un lieu idéal pour les professionnels : parfait pour un déjeuner d’affaires ou un séminaire d’entreprise conciliant travail et détente.
• Accessible à tous : pas besoin d’être golfeur pour réserver une table.
Informations pratiques
Adresse : Domaine de Saint-Yvieux, 35540 Le Tronchet
Réservation 02 99 58 99 05
Brasserie 12h – 14h
Snacking 14h – 16h30
Restaurant du soir 19h – 21h (tous les soirs d’avril à octobre)
Tél. : 02 99 58 96 69
www.saintmalogolf.com/restaurant/
Réservez votre table dès maintenant !
Que vous soyez de passage pour une partie de golf, en séjour à l’hôtel ou simplement envie d’une belle table près de Saint-Malo, l’équipe de Virgule vous accueille toute l’année dans un cadre exceptionnel.
FAQ – Restaurant du Golf de Saint-Malo
Le restaurant Virgule est-il ouvert à tous, même sans jouer au golf ?
Oui, le restaurant est ouvert à tous les visiteurs, golfeurs ou non, 7 jours sur 7 le midi et tous les soirs.
Peut-on organiser un repas d’affaires ou un séminaire au restaurant du Golf de Saint-Malo ?
Oui, le cadre du Saint-Malo Golf Resort est idéal pour concilier travail et détente, avec des espaces dédiés aux séminaires et déjeuners d’affaires.
Quels sont les horaires du restaurant Virgule ?
Brasserie de 12h à 14h, snacking de 14h à 16h30, et restaurant du soir de 19h à 21h, tous les soirs de mars à octobre.
Restaurants à proximité
Le Cap Horn
Les 7 Mers
La Verrière
